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大きなバターロール

2_12

昨日のランチ

朝から作り、とてもうまくできました

パンは生き物なので、

気候によって出来が違ってきます

それもまた、楽しい

・・・

今回のレシピ

島津睦子のあこがれの65のパン

うちはオーブンが小さいので

たくさん一度に焼けません

ですから大きく作って

焼く回数を2回に抑えるようにしています^^

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コメント

いつもいろんなパンを焼かれていて、
いいな~おいしそ~と写真をながめて
います。

うちのオーブンも小さくて、それなのに
無理やり一気に焼くので、パン同士が
いつもくっついちゃって‥(^^ゞ
大きめに作って2回に分けて焼く。
そっか。今度そうしてみます。

投稿 にょおぼ | 2007年5月30日 (水) 08:40

わたしもにょおぼさんのおやつ、おいしそ~って拝見しています^^*
コンビニデザート、最近すごいですね。
ケーキ屋さんみたい**

何回も分けて焼くと、後の生地が乾いてしまったり、夏場は発酵しすぎたりといろいろありまして^^;
大きめでも焼き時間は同じくらいで大丈夫そうですし、是非お試しくださいませ♪
それではまた^^

投稿 れん | 2007年5月30日 (水) 09:05

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